冷藏车的错误认识及正确使用

    冷藏车作为现今冷链物流运输行业的专用车型，很多人对冷藏车的认识有种错误的理解，从字面上形像的理解认为，冷藏车的功能就是把车厢内的食物降到冷却的温度。其实，这种认识是一个很大的误区。

    首先，要从冷藏车的使用方法来看，需要冷藏运输的货物应该在冷却到一定的程度后，再放入冷藏车厢体内，就像家用冰箱一样，我们在把食物放入冰箱的时候要保证食物是在完全冷却的状态下。被放入冷藏车的货物也一样，主要是因为冷冻机组是用来保持货物的温度的，不是用于降温的。如果我们把货物按照厢体外面的温度直接放入冷藏车厢体内，货物就会保持厢体外的温度，这样的使用方法，跟我们平常使用普通的厢式运输车没有什么区别。而且，导致厢内温度越来越高，使货物慢慢的变质腐败。所以说，在货物装入车厢内之前，一定要先对货物的温度进行测量，如果达不到货物所需的冷藏温度，就需要继续降低他们的温度。否则，一旦制冷机组设定的温度过高或者过低，都会对货物造成损坏。

    一般情况下，货物的储存温度和冷藏车制冷机组设定的温度需要保持一致的。这个基本的常识一定要记得，在货物运输时根据不同货物的温度要求来设定厢体温度。