用冷藏车运输来保障食品的安全问题
随着国内老百姓饮食习惯及观念的不断进步,来自中国连锁经营协会的调查显示,普通消费者正日益关注食品的安全问题,冷冻保鲜成为了食品的最基础的保障。
落后的冷冻保鲜技术不仅造成了巨大的经济损失,并且在食品生产流通到消费过程中,没有更加安全的冷藏车来运输,给人们饮食安全构成了威胁。食品安全事故频发的今天,食品的保鲜越来越受到来自消费者、供应商、零售商的广泛重视,冷链物流当中,运用专业冷藏车运输起到了关键作用,专业性较强的冷藏车物流市场也因此急剧升温,成为人们关注的焦点。